Egal ob Brötchen, Brot, Kuchen oder Torten, bei uns finden Sie alles aus einer Hand und in bester Qualität. Genießen Sie zur Brise der Ostsee etwas frisch aus unserem Ofen.
Wir haben auch eine eigene Ferienwohnung im Haus, wo Sie zum Wellenrauschen unsere Brötchen über längere Zeit genießen können.
Für ein gutes Stück mehr an Geschmack werden die Backwaren mit Sorgfalt, Ehrgeiz und getreu der handwerklichen alten Schule gebacken.
Wir bieten auch einen Lieferservice im Umkreis von 15 bis 20 km, wir liefern nach Absprache.
Morgens im Steinofen gebacken und den ganzen tag saftig und schmackhaft.
Der Geruch von frischen Brötchen in der Nase. Ein Genuss, der noch von der frischen Meeresluft verstärkt wird.
Wir stellen in unserer kleinen Bäckerei täglich frisch für Sie unsere unterschiedlichen Backwaren her. Unser Ziel ist es, Sie zu jeder Jahreszeit mit passendem Gebäck zu verwöhnen. Dazu gehört nicht nur ein schönes goldbraunes Brötchen. Lassen Sie sich von unserem reichhaltigem Angebot am besten persönlich überzeugen und schauen Sie bei uns im Laden vorbei.
Ein gutes Stück Torte, etwas frisches Gebäck, also einfach was Süßes. So etwas gehört zu einem guten Kaffee oder einer Kanne Tee einfach dazu.
In unserer Bäckerei wird täglich frisch gebacken, um Ihnen ein umfassendes Angebot liefern zu können. Denn was gibt es schöneres als zur frischen Seeluft etwas frisch Gebackenes zu sich zu nehmen?
Gönnen Sie sich und Ihrem Gaumen ein Gefühl von Urlaub.
Wir machen für Sie Hochzeitstorten, Kindertorten und Torten für Ihre feierlichen Anlässe.
Wir bieten Ihnen:
Ferienwohnungen bei uns am Schmiedeberg
Zum Duft von frisch gebackenen Brötchen wach werden. Sowas mag man nicht nur vom Liebsten oder der Liebsten, sondern das können Sie auch bei uns erfahren.
Wir haben in unserem Haus eine integrierte Ferienwohnung, wo Sie nicht nur direkt die Ostsee erleben können, sondern auch von unserem Bäckerangebot profitieren.
Der Gang zum Bäcker wird somit zu einer Kleinigkeit. Und mit dem Geruch der Ostsee in der Nase schmeckt es gleich nochmal so gut.
Unsere Bäckerei ist somit das kleine Tüpfelchen auf der Torte ihres Urlaubs, den Sie somit nochmal entspannter erleben. Genießen Sie die frisch gebackenen Brötchen, während Sie zum Beispiel über ein gutes Buch gebeugt, die frische Meeresluft einatmen.
Sie haben Interesse an unserem Angebot? Dann nutzen Sie gleich unser Kontaktformular aus und treten Sie in Kontakt mit uns.
Wir freuen uns auf Sie.
Wohung im 1 Obergeschoss
Ausstattung:
vollausgestattete Küche mit Geschirrspühler und Backofen, Schlafzimmer mit Ehe- und Doppelstockbett, mordernes Bad mit Haartrockner, TV, DVD, Radio mit CD, PKW- Stellplatz, inkl. Bettwäsche sowie Handtüchern
Die Wohnung ist für 4 Personen, eine Nichtraucherwohnung und Haustiere sind nicht erlaubt.
Preise und Buchungsmöglichkeiten
Hauptsaison
01.05. - 31.10.
100,- €
80,- €
Zzgl. Kurtaxe lt. Satzung, Endreinigung 60,- €
Preise gültig ab 01.01.2023/ Preisänderungen vorbehalten.
Wohnung im Dachgeschoss
Ausstattung:
Schlichte und gemütliche Einrichtung, getrennter Wohn- und Schlafbereich, Küche mit Kühlschrank ( & Gefrierfach), Bad mit Dusche, Radio mit CD, TV, PKW- Stellplatz, inkl. Bettwäsche
Die Wohnung ist für 3 Personen, eine Nichtraucherwohnung und Haustiere sind nicht erlaubt.
Preise und Buchungsmöglichkeiten
Hauptsaison
01.05. - 31.10.
55,- €
40,- €
Zzgl. Kurtaxe lt. Satzung, Endreinigung 55,- €
Preise gültig ab 01.01.2023/ Preisänderungen vorbehalten.
Auch ich möchte Sie und Euch alle recht herzlich begrüßen und freue mich sehr, dass Ihr unserer Einladung gefolgt seid. Gleich zu Anfang möchten wir uns für das entgegengebrachte Vertrauen bedanken.
Jetzt möchte ich Ihnen eine kurze Darstellung unserer 100-jährigen Geschichte verlesen.
1842 erfolgte die Baugenehmigung für eine Tischlerei und Büdnerei.
1900 erwarb Louis Bruß das gesamte Anwesen und baute es zu einer Bäckerei um.
1911 erfolgte eine Zwangsversteigerung erworben hat es der Apothekengläubiger Wilhelm Schröder der Senator in Neubukow war er behielt dieses Anwesen nicht sehr lange und verkaufte es am 3.07.1911 an meinen Uropa Otto Graf.
Otto eröffnete am 10.07.1911 die Bäckerei.
1920 wurde das Haus Stück für Stück erweitert und es entstanden Zimmer, Küche und ein Speisesaal für die Vermietung an Feriengäste.
Um 1930 war der Speisesaal auch als Unterkunft genutzt worden für die Arbeiter die die Flaggschule auf Wustrow errichten haben.
1948 Übernahm Walter Graf die Bäckerei und führte den Betrieb bis 1972.
1972 - 1978 ruhte die Bäckerei aus gesundheitlichen Gründen.
15.03.1978 eröffnete mein Vater Wolfgang die Bäckerei.
1990 erste Filiale in Rerik.
1992 -1995 Kauf und Modernisierung der Bäckerei.
Am 1.04.2010 übernahm ich die Traditionsbäckerei, da mein Vater aus gesundheitlichen Gründen vorzeitig ausgeschieden ist. Ich möchte mich noch mal bedanken bei allen Kunden, Mitarbeitern, Geschäftslauten sowie bei allen Freunden, Verwandten und Bekannten.
Vielen Dank für die gute Zusammenarbeit.
Anschrift:
Bäckerei & Konditorei
Am Schmiedeberg 1
18230 Rerik
Kontakt
Telefon: +49 (0) 38296 78 301
Telefax: +49 (0) 38296 78 322
E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Öffnungszeiten
Montag - Freitag
07:00–17:00
Samstag
07:00–11:30 und 12:30–17:00
Sonntag
07:00–11:30 und 12:30–17:00
Wir bieten auch einen Lieferservice im Umkreis von 15 bis 20 km, wir liefern nach Absprache.
